Согласовано: Утверждаю:
Мед.работник И. о директора школы
______ Амрина Н.К. ______ Горбачёва А.С.
Четырехнедельное меню
для организации питания учащихся
по КГУ «Общеобразовательная школа села Златополье»
с 03 по 07 апреля 2023 г.
1 неделя
Дни недели |
Наименование блюд |
Выход блюда, г |
||
7-10 л |
11-14 л |
15-18 л |
||
Понедельник 03.04.2023 |
Суп из овощей |
200 |
230 |
250 |
Гуляш |
60 |
80 |
100 |
|
Гарнир: макароны |
100 |
130 |
150 |
|
Салат «Витаминный» с зеленым горошком |
60 |
100 |
130 |
|
Сыр |
50 |
50 |
50 |
|
Какао с молоком |
200 |
200 |
200 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Вторник 04.04.2023 |
Суп лапша домашняя |
200 |
230 |
250 |
Рагу (говядина) |
140 |
140 |
140 |
|
Гарнир: гречневый |
100 |
130 |
150 |
|
Салат «Витаминный» с яблоком |
60 |
100 |
130 |
|
Чай с молоком |
200 |
200 |
200 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Масло сливочное |
10 |
10 |
10 |
|
Среда 05.04.2023 |
Суп с крупой перловой |
200 |
230 |
250 |
Тефтели |
80 |
90 |
100 |
|
Гарнир: макароны |
100 |
130 |
150 |
|
Салат «Свекольный» |
60 |
80 |
100 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Яблоко |
100 |
100 |
100 |
|
Сок |
200 |
200 |
200 |
|
Четверг 06.04.2023 |
Суп с лапшой яичной |
200 |
230 |
250 |
Гарнир: картофельное пюре |
100 |
130 |
150 |
|
Котлеты рыбные |
75 |
75 |
100 |
|
Салат морковный |
60 |
100 |
130 |
|
Чай с молоком |
200 |
200 |
200 |
|
Мед пчелиный |
10 |
10 |
10 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Пятница 07.04.2023 |
Щи из свежей капусты |
200 |
230 |
250 |
Плов (говядина) |
150 |
180 |
200 |
|
Салат из тертой моркови с яблоком |
60 |
100 |
130 |
|
Булочки |
100 |
100 |
100 |
|
Повидло |
35 |
40 |
45 |
|
Кисель |
200 |
200 |
200 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
2 неделя
Дни недели |
Наименование блюд |
Выход блюда, г |
||
7-10 л |
11-14 л |
15-18 л |
||
Понедельник 10.04.2023 |
Рассольник |
200 |
230 |
250 |
Зразы рубленые |
80 |
90 |
100 |
|
Гарнир: рис припущенный |
100 |
130 |
150 |
|
Салат из свежей капусты с яблоком |
60 |
80 |
100 |
|
Мед пчелиный |
10 |
10 |
10 |
|
Чай с молоком |
200 |
200 |
200 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Вторник 11.04.2023 |
Суп с бобовыми |
200 |
230 |
250 |
Салат из тертой моркови с яблоком |
60 |
80 |
100 |
|
Куры отварные |
80 |
90 |
100 |
|
Гарнир: гречка |
100 |
130 |
150 |
|
Сок |
200 |
200 |
200 |
|
Груша |
200 |
200 |
200 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Среда 12.04.2023 |
Борщ |
200 |
230 |
250 |
Котлеты мясные |
75 |
85 |
95 |
|
Гарнир: макароны отварные |
100 |
130 |
150 |
|
Салат «Винегрет» |
100 |
100 |
150 |
|
Компот |
200 |
200 |
200 |
|
Булочки |
100 |
100 |
100 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Четверг 13.04.2023 |
Суп с лапшой яичной |
200 |
230 |
250 |
Салат «Витаминный»с зел.горошком |
60 |
80 |
100 |
|
Котлеты рыбные |
200 |
200 |
200 |
|
Гарнир: картофельное пюре |
100 |
130 |
150 |
|
Сок |
200 |
200 |
200 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Груша |
200 |
200 |
200 |
|
Пятница 14.04.2023 |
Лапша домашняя |
200 |
230 |
250 |
Куры отварные |
80 |
90 |
100 |
|
Салат из свеклы |
60 |
80 |
100 |
|
Гарнир: макароны |
100 |
130 |
150 |
|
Сыр |
50 |
50 |
80 |
|
Какао с молоком |
200 |
200 |
200 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
3 неделя
Дни недели |
Наименование блюд |
Выход блюда, г |
||
7-10 л |
11-14 л |
15-18 л |
||
Понедельник 17.04.2023 |
Суп картофельный с макаронными изделиями |
200 |
230 |
250 |
Плов |
150 |
200 |
200 |
|
Яблоко |
200 |
200 |
200 |
|
Салат «Витаминный» с яблоком |
60 |
100 |
130 |
|
Чай с молоком |
200 |
200 |
200 |
|
Сыр |
50 |
50 |
80 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Вторник 18.04.2023 |
Суп харчо |
200 |
230 |
250 |
Салат «Витаминный» с зел.горошк |
60 |
100 |
130 |
|
Куры отварные |
200 |
230 |
250 |
|
Гарнир гречка |
100 |
130 |
150 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Компот с аскарбин.кисл |
200 |
200 |
200 |
|
Среда 19.04.2023 |
Суп с крупой овсяной |
200 |
230 |
250 |
Тефтели |
80 |
90 |
100 |
|
Гарнир: рис припущенный |
100 |
130 |
150 |
|
Салат свекольный |
60 |
80 |
100 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Кисель с аскарбин.кисл |
200 |
200 |
200 |
|
Груша |
200 |
200 |
200 |
|
Четверг 20.04.2023 |
Суп лапша домашняя |
200 |
230 |
250 |
Салат из моркови с яблоком |
60 |
80 |
100 |
|
Гарнир: макароны |
75 |
100 |
120 |
|
Котлеты рыбные |
80 |
90 |
100 |
|
Какао с молоком |
200 |
200 |
200 |
|
Мед |
10 |
10 |
10 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
20 |
35 |
40 |
|
Пятница 21.04.2023 |
Щи из свежей капусты |
200 |
230 |
250 |
Плов (говядина) |
150 |
180 |
200 |
|
Салат из тертой моркови с яблоком |
60 |
100 |
130 |
|
Булочки |
100 |
100 |
100 |
|
Сок |
200 |
200 |
200 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
4 неделя
Дни недели |
Наименование блюд |
Выход блюда, г |
||
7-10 л |
11-14 л |
15-18 л |
||
Понедельник 24.04.2023 |
Суп из овощей |
200 |
230 |
250 |
Гуляш |
60 |
80 |
100 |
|
Гарнир: макароны |
100 |
130 |
150 |
|
Салат Витаминный с зел. горошком |
60 |
80 |
100 |
|
Булочки |
100 |
100 |
100 |
|
Сок |
200 |
200 |
200 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Вторник 25.04.2023 |
Суп лапша яичная |
200 |
230 |
250 |
Рагу (куры) |
140 |
140 |
140 |
|
Гарнир: гречневый |
100 |
130 |
150 |
|
Салат «Витаминный» с яблоком |
60 |
100 |
130 |
|
Чай с молоком |
200 |
200 |
200 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Масло сливочное |
10 |
10 |
10 |
|
Среда 26.04.2023 |
Суп с крупой перловой |
200 |
230 |
250 |
Тефтели |
80 |
90 |
100 |
|
Гарнир: макароны |
100 |
130 |
150 |
|
Салат «Свекольный» |
60 |
80 |
100 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Яблоко |
100 |
100 |
100 |
|
Сок |
200 |
200 |
200 |
|
Четверг 27.04.2023 |
Суп с бобовыми |
200 |
230 |
250 |
Гарнир: картофельное пюре |
100 |
130 |
150 |
|
Минтай припущенный |
75 |
75 |
100 |
|
Салат морковный |
60 |
100 |
130 |
|
Чай с молоком |
200 |
200 |
200 |
|
Мед пчелиный |
10 |
10 |
10 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |
|
Пятница 28.04.2023 |
Борщ из свежей капусты |
200 |
230 |
250 |
Плов (говядина) |
150 |
180 |
200 |
|
Салат из тертой моркови с яблоком |
60 |
100 |
130 |
|
Булочки |
100 |
100 |
100 |
|
Повидло |
35 |
40 |
45 |
|
Какао с молоком |
200 |
200 |
200 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
35 |
35 |
40 |